La protéine est l'élément de base du développement musculaire, c'est elle qui va permettre au muscle de se construire.

Il est recommandé de consommer 2 g de protéine par kilo de poids de corps, quotidiennement. Une personne de 70 kg devra donc consommer 140 g de protéine répartis dans la journée.

Les protéines à libération progressive sont idéales lors des jours de repos et au coucher, car elles s'assimilent plus longuement (jusqu'à 9h) et diffusent des acides aminés sur une période plus longue.

Protéines à Libération Progressive(8)

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